Le test ELISPOT (Enzyme-Linked ImmunoSpot) est une méthode largement utilisée pour surveiller les réponses immunitaires cellulaires. En termes simples, dans des conditions appropriées, le test ELISPOT permet de visualiser le(s) produit(s) sécrétoire(s) de chaque cellule activée ou répondant. Chaque point qui se développe dans le test représente une cellule réactive unique. Ainsi, le test ELISPOT fournit à la fois des informations qualitative (concernant la cytokine spécifique ou une autre molécule immunitaire sécrétée) et quantitative (la fréquence des cellules répondant au sein de la population test) information.